festa di s giuseppe

Mercoledì anche a Jelsi si festeggerà S. Giuseppe. Il comitato parrocchiale, formato da oltre venti persone di Jelsi aventi tutti il nome di Giuseppe o Giuseppina, ha stilato il programma religioso che prevede la Santa Messa alle ore 17:30 con successiva processione per le vie del paese accompagnata dalla banda di Gambatesa e a Valle del Cerro ci saranno i fuochi pirotecnici.

 

I deputati in questi giorni stanno preparando con le proprie mani la “devozione di S. Giuseppe” e in queste ore stanno distribuendola in tutte le case di Jelsi. La devozione consiste in tre Calzoni di S. Giuseppe: dolci fritti realizzati con pasta sfoglia lavorata con lo strutto e ripieni di crema di ceci, miele, zucchero e cannella. Una bontà tanto squisita quanto calorica.

 

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